Individuelles Ernährungs Coaching
Persönliche Lebensumstände, Vorlieben oder Unverträglichkeiten sind in standardisierten Nährwerttabellen und Ampelsystemen auf Lebensmittelverpackungen nicht berücksichtigt.
Health Claims und uninterpretierte Studienergebnisse erschweren die Orientierung zusätzlich.
Dabei ist gesunde und ausgewogene regionale Ernährung so alt wie die Menschheit selbst.
Gemeinsam werden wir einige Grundlagen verstehen und die Eckpfeiler Ihrer Ernährung überprüfen und gegebenenfalls neu setzen.